長野県諏訪市 そば・割烹 八洲(やしま)

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全品税込み価格です。

〜 手打卵切りそば 〜

◆冷たいおそば

ざるそば 950円
天ざる 1,850円
とろろそば 1,550円
かりっと揚がった天ぷら。「天ざる」が大人気!
天ざる
◆温かいおそば

山菜そば 1,050円
月見そば 1,050円
天ぷらそば 1,400円

うどんもご用意できます。
当店のそばには、つなぎの一部に卵白を使用しています。


〜 一品料理 〜

馬刺 1,250円
山ぶきの煮物
(自家製)
500円
うど酢味噌 550円
蜂の子(自家製) 900円








信州の特産品「馬刺」
馬刺


郷土一品料理「きのこおろし酢」
きのこおろし酢
ナスの田楽 550円
わさび醤油漬け
(地物)
500円
もつ煮(自家製) 700円
野沢菜(自家製) 400円



季節によって
お作りできない料理もございます。


〜 揚げ物 〜

わかさぎ天ぷら 700円
まいたけ天ぷら 800円
天ぷら盛り合わせ 1,450円
川えび唐揚げ 850円



お帰りには、「手打生そば」、「特選そば粉」等のお土産もご用意してございますので、ぜひご利用ください。


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川魚料理も出来ます。(事前にお電話にてご確認ください。)
ご会食の場合、ご希望に応じて特別料理も出来ます。(前日までにご希望をご連絡ください。)
生そばの全国発送も行っております。詳しくは当店スタッフまでお尋ねください。
弊店は、「全国有名食べ物書鑑」、「日本うまいもの食べ歩き」等の書物にご紹介を受けております。

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そば処 八洲(やしま)
〒392-0027 長野県諏訪市湖岸通り3丁目1-22
TEL/FAX 0266-52-2426